아동에게 요리활동은 즐거운 과학, 미술, 수학, 감각경험, 놀이 시간입니다. 재료를 만지고 모양을 내는 과정은 감각에 풍부한 자극을 줍니다. 여러 가지 모양과 색깔의 형태를 반복적으로 꾸미며 수학적 규칙을 찾아낼 수도 있습니다. 빨강, 노랑, 초록, 주황 등의 색과 부드럽고 딱딱한 질감을 느낄 수 있습니다. 즐거운 요리를 만드는 과정을 이해하면서 계획력이 생기고, 요리과정을 설명하는 표현을 할 수 있게 됩니다. 재료를 탐색부터 요리가 완성되기까지 아동의 감각, 언어, 인지, 사고력이 동원되어 감성과 두뇌가 발달합니다.
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